كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
محاشي مشكلة
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة محاشي مشكلة

محاشي مشكلة

 ام تقي👩‍👧‍👦❤♡ تقي الدين وغنى♡
ام تقي👩‍👧‍👦❤♡ تقي الدين وغنى♡ @Cooker_Lolo
🇯🇴🇯🇴😍الأردن😍🇯🇴🇯🇴

#المريول_السوبر
#كوسا
#باذنجان
#زيت

#المريول_السوبر
#كوسا
#باذنجان
#زيت

اقرأ المزيد...

محاشي مشكلة

 ام تقي👩‍👧‍👦❤♡ تقي الدين وغنى♡
ام تقي👩‍👧‍👦❤♡ تقي الدين وغنى♡ @Cooker_Lolo
🇯🇴🇯🇴😍الأردن😍🇯🇴🇯🇴

#المريول_السوبر
#كوسا
#باذنجان
#زيت

#المريول_السوبر
#كوسا
#باذنجان
#زيت

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

ساعة ونصف
لكل العيلة
  • 25 حباتكوسا
  • 15 حباتباذنجان
  • 8 حبة متوسطةيقطين
  • 5 كوبأرز مصري منقوع ومغسول ومصفى
  • 1/2 كيلولحمة مفرومة خشن
  • 1 ملعقة كبيرةنعنع ناشف
  • 4 ملاعق كبيرة(2 للحشوة، 2 للطبخ) زيت زيتون
  • 2 مكعب(1 للحشوة، 1 للمرق) مكعب ماجي
  • حسب الرغبةملح
  • 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  • باكيتينصلصة رب البندورة
  • 3 لترماء ساخن
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    يُحك سطح اليقطين الخارجي بالسكين دون تقشير، ثم يُفرغ من الداخل.

    صورة لخطوة 1 من وصفة محاشي مشكلة
    صورة لخطوة 1 من وصفة محاشي مشكلة
    صورة لخطوة 1 من وصفة محاشي مشكلة
  2. 2

    يُفرغ الكوسا والباذنجان من الداخل بحذر.

    صورة لخطوة 2 من وصفة محاشي مشكلة
    صورة لخطوة 2 من وصفة محاشي مشكلة
    صورة لخطوة 2 من وصفة محاشي مشكلة
  3. 3

    توضع جميع الخضار المحفورة في وعاء ماء مع ملعقة ملح وتترك لبضع دقائق.

    صورة لخطوة 3 من وصفة محاشي مشكلة
    صورة لخطوة 3 من وصفة محاشي مشكلة
  4. 4

    تُقلب اللحمة المفرومة على النار حتى يتغير لونها وتجف السوائل.

  5. 5

    يُضاف مكعب ماجي وزيت الزيتون للحمة، ثم ترفع عن النار وتخلط مع الأرز والنعنع الناشف والفلفل الأسود والملح.

  6. 6

    تُصفى الخضار من الماء وتُحشى بالخليط وتصف في قدر.

    صورة لخطوة 6 من وصفة محاشي مشكلة
    صورة لخطوة 6 من وصفة محاشي مشكلة
  7. 7

    يُضاف الماء الساخن، زيت الزيتون، ومكعب ماجي فوق المحاشي وتوضع على نار عالية حتى الغليان.

    صورة لخطوة 7 من وصفة محاشي مشكلة
    صورة لخطوة 7 من وصفة محاشي مشكلة
    صورة لخطوة 7 من وصفة محاشي مشكلة
  8. 8

    تُخفف النار وتغطى لمدة 30 دقيقة.

    صورة لخطوة 8 من وصفة محاشي مشكلة
    صورة لخطوة 8 من وصفة محاشي مشكلة
    صورة لخطوة 8 من وصفة محاشي مشكلة
  9. 9

    تُضاف صلصة رب البندورة وتترك نصف ساعة إضافية حتى تتسبك الصلصة وتنضج المحاشي.

    صورة لخطوة 9 من وصفة محاشي مشكلة
    صورة لخطوة 9 من وصفة محاشي مشكلة
    صورة لخطوة 9 من وصفة محاشي مشكلة
  10. 10

    يُضاف الملح في آخر 10 دقائق من الطهي.

    صورة لخطوة 10 من وصفة محاشي مشكلة
    صورة لخطوة 10 من وصفة محاشي مشكلة
    صورة لخطوة 10 من وصفة محاشي مشكلة
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

 ام تقي👩‍👧‍👦❤♡ تقي الدين وغنى♡
ام تقي👩‍👧‍👦❤♡ تقي الدين وغنى♡ @Cooker_Lolo
نُشرت في 01 يوليو 2026 14:53
🇯🇴🇯🇴😍الأردن😍🇯🇴🇯🇴
متزوجة 💍 👩‍❤️‍👨 💍وام لطفلين 《 تقي الدين & غنى 》👫😍🥰❤👨‍👩‍👧‍👦❤ عائلتي أغلى ما عندي بالحياة❤هنا أحتفظ بوصفاتي التي جربتها وأعجبتني لتكون مرجع لي ولكل من يرغب بتجربتها 🥰🥰صنع الحلويات عشقي وإبداعي ،، والطبخ فني وإستكشافي 🤭🤗🥰 بحب البساطه بالطبخ والحلو البساطه هي سر الإبداع 😍🦸‍♀️💪👩‍🍳😇♥️❤بحب أبدع ب الطبخ والحلويات كتيييررر🥧🍮🥟🍢🍙🍚🍘🍜🍝🍛🥗🍿🍕🥞 ،، بحب أطلع كل شي تعلمته من ماما الله يحميلي اياها ويحفظها ويطول بعمرها ويعطيها الصحة والعافية🧕🥰😍❤♥️ طبعا كل شي تعلمته ولسى بتعلمه من ماما وبفتخر بهالشي ورح ضلني أفتخر لأني بتعلم من ست الكل ربي يطول بعمرها 🥰🥰😍😍وبحب أصور📱📸📷📲 كل شي بعمله بحس بفخر كبير انه طلعت موهبتي وطلع الأكل أو الحلو من قلبي♡لما بعمل كل شي من قلبي يعني بحب كبيرر بطلع ولا أطيب منه♡المشكله مش دائما بفضى أصور ،، بس وقت يصحلي أكيد ما ببخل وببدع بأحلى صور تضل بقاموسي وإن شاءالله رح أنزل كل الوصفات السهلة والبسيطة ويلي ع قد الإيد ومكوناتها متوفرة بكل بيت ... عرفت تطبيق كوكباد عن طريق الصدفة كنت ببحث عن وصفات سهلة وسريعة ع قوقل ومكوناتها ع قد الايد متوفرة بكل بيت《أنا من النوع يلي بمل من الأكل التقليدي بسرعه وبحب التنويع والتغيير بالأكل》 ف طلعلي موقع كوكباد حبيته كتييررر وتقريبا إلي أكتر من 3 سنين بعرفه بس من جديد قررت أدخل عالم الطبخ والحلويات بكوكباد ويكونلي بصمة بهالمجال الحلو وأكون شيف فنانة ومبدعه وماهره👩‍🍳 وبتمنى أوصل لعدد كبير من المتابعين ومن اللي بجربو وصفاتي وبعطوني رأيهم فيها 🤭😊🤗حلمي أكون شيف صاحبة مطعم أو مطبخ وبإذن الله رح أوصل لهالحلم وأحققه وبدعم زوجي يلي بسندني وبشجعني ودائما واقف جنبي ومعي😍🥰❤⚘ تابعوني وجربو وصفاتي وأكيد رح تفرحوني وتسعدوني برأيكم😊🤭🥰❤ خريجة Interior Design محبة جدا لتخصصي ودرسته بحب وشغف😊😊😊تاريخ إنضمامي لكوكباد7\12\2020
اقرأ المزيد...

التعليقات

Sohair Elaraby 271376
Sohair Elaraby 271376 @cook_4123482
01 يوليو 2026 16:18
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك والف صحة وعافية يارب ❤️
ضيف
أضف تعليق...
0/0

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. سلطة روسية
  2. إيدام الكوسا والباذنجان
  3. كيكة المقلاة بالشوكولا
  4. موهيتو بطيخ
  5. رز بالبازيلا
  1. كيكة المقلاة بالشوكولا
  2. موهيتو بطيخ
  1. موهيتو بطيخ
  2. كيكة المقلاة بالشوكولا
  3. إيدام الكوسا والباذنجان
  4. سلطة روسية
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26202733
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close