سخّن المارغرين والزيت في مقلاة.

وزّع البطاطس المقلية في قاع المقلاة.

صفِّ الخضار من الماء وأضفها فوق البطاطس.

أضف الجبنة البيضاء فوق الخضار.

اخفق البيض مع الملح والثوم والبصل البودرة والكاري واسكب الخليط فوق المكونات.

اترك العجة حتى تتماسك من الأسفل، ثم اقلبها على الوجه الآخر حتى تنضج تمامًا.