अखरोट की चटनी बनाने के लिए पहले अखरोट को निकाल लेना है छिलके से फिर प्याज़ को कट कर देना है अब एक मिक्सर ज़ार लेना है उसमे हरा धनिया अखरोट मिर्ची प्याज़ दही और पुदीना का पेस्ट सभी को डाल देना है

अब एक बार मिक्सर को ग्राइंड कर देना है फिर से उसमे जीरा काली मिर्च नमक डाल कर फिर से ग्राइंड कर देना है

अब हमारा अखरोट की चटनी तैयार है अब इसे खाने के लिए सर्व करें रोटी पराठा के साथ बहुत ही टेस्टी लगता है