एक कटोरी दलिया तीन कटोरी में उबाल लेगे पानी सूखने तक

फिर पांच मिनट ढक कर गैस से उतार रख लें तब तक नमक अजीनोमोटो काली मिर्च निकाल रखें

सब्जी भी साथ रख कर कढ़ाई गर्म कर एक चम्मच घी डाल सरसों डाल करी पत्ता डालिये

एक मिनट चला सब सब्जी डाल चलाए ज़्यादा गलानी नहीं है

नमक - अजीनोमोटो- काली मिर्च डाले

अब तक दलिया पक गया सब्जियां डाल अच्छे से मिक्स करदे साथ सब्जियां चलाते रहें

करारी फ़्राई कर हरी मिर्च बारीक कटी डाले

अब दलिया डाल दीजिए फिर फ़्राई करके मिक्स कर लें

अब सिरका सोया सॉस डालकर मिक्स करे

आख़िर में चिली सॉस डा ले

गुलाब जामुन-ब्रेड को पानी में भीगो कर पानी निचोड़ कर प्लेट में निकाल लें सबसे पहले इसमें सूजी डाले

फिर बेसन और मिल्क पाउडर डाले साथ ही बेकिंग पाउडर डालकर मिक्स करें

फिर हाथ से मिलाते हुए एक चम्मच घी डाल मल मल कर स्मूथ बना लें

हथेली पर पानी लगा गोल कर देखे इस तरह सब बना ले साथ ही चाशनी बनाये

इस में खाने का रंग डाल इलायची पाउडर डाले चाशनी एक तार की बनानी है

अब गुलाब जामुन की गोली तलना शुरू करे मीडियम गैस पर

साथ ही चाशनी में डालते जाए

सारे इसी तरह बनते जाएँगे मस्ट टेस्टी

एक बार बना लिया तो मेरी तरह महीने में दो बार तो बना ही देंगे 😛