पपीता छीलकर धो लें फिर एक कप गर्म पानी में पपीता डाल दें एक उबाल लगा दे और नमक डाले

अब दाल बारीक पीस लें

बिल्कुल बारीक कर उसमे अदरक कद्दू कस करे और करी पत्ता बारीक कर डाले

फिर सारे मसाले डाल कर हरी मिर्च काट कर मिक्स करे

अब मूंगफली को डाले सबको एक साथ अच्छी तरह मिलाइये

फिर जो पपीता गर्म पानी में डाला था वो डाल लें

फिर आटा बना लें पानी कम नहीं पड़ता पर अगर जरूरत लगे तो चम्मच से डाले आटा मुलायम होना चाहिए अब बराबर की लोई बनाए

अब लोई दबा तिल व अलसी लगा दें फिर रूमाल या वायल का कोई कपड़ा ले उस को गीला करके रखें तथा उस पर लोई रख हाथ से रोटी फैलाये और उंगली से छेद करे व गर्म तवे पर रुमाल उठा रोटी डाले

और एक तरफ़ सिकने दे

फिर पलट ले छेद में एक एक बूँद घी डाल सेकले ऐसी तरह सब रोटी बना ले गर्म गर्म

परोसे

दही धनिया चटनी व नारियल मूंगफली चटनी के साथ टेस्टी है बनाये खाये हेल्थी भी 🥰जामुन मोहितो भी साथ में ।आज का ग्लूटेनफ़्री नाश्ता 🍳