# जिमीकंद कबाब
#CA2026 week 18
जिमीकंद कबाब स्वादिष्ट भी और हेल्दी भी पाचन क्रिया के लिए बहुत ही फायदेमंद । इसके सेवन के बहुत फायदे हैं झटपट बन जाते है फाइबर से भरपूर ये स्वादिष्ट फ़ूड खाने से आपको बहुत सारी समस्याओं से छुटकारा मिलता है
# जिमीकंद कबाब
#CA2026 week 18
जिमीकंद कबाब स्वादिष्ट भी और हेल्दी भी पाचन क्रिया के लिए बहुत ही फायदेमंद । इसके सेवन के बहुत फायदे हैं झटपट बन जाते है फाइबर से भरपूर ये स्वादिष्ट फ़ूड खाने से आपको बहुत सारी समस्याओं से छुटकारा मिलता है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
जिमीकंद को छील करके पानी से धो कर कुकर में एक कप पानी में उबाल लें सब्जियां बारीक काट लें
- 2
लहसुन छील अदरक कस के रखें तब तक जिमीकंद उबल गया उसे किसी प्लेट में निकाल लें
- 3
राई से मैश करके सब्ज़ियाँ और लहसुन मिक्सी में पीस लें
- 4
हरी मिर्च भी डाल लें बारीक काट फिर सब्जियाँ और जिमीकंद मिला इकट्ठा कर लें
- 5
बराबर की गोली बना टिक्की बना लें
- 6
नॉन स्टिक तवे पर सेक ले एकबार तवा गरम करें फिर मीडियम गैस पर सेक लें तवे पर डाल तिल चिपका लें एक तरफ़ से सेकते हुए ऊपर से ढक दे
- 7
अब पलट कर सेके बहुत अच्छे कबाब बने बनाये ज़रूर लहसुन का बहुत अच्छा फ्लेवर आया है
- 8
हरी चटनी पीनट बटर व मीठी चटनी के साथ सर्व करें
- 9
टिप्स
स्वादिष्ट करने को आप इसमें बेसन या चना आटा मिलाकर ऊपर से ब्रेड क्रम्स लगा सकते है
कीवर्ड
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