اطبخ اللحم بمقلاة ساخنة واكرمله ع الجهتين وبعدها اضع عليه ماء واتركه يغلي واصفيه من الماء ثم اضع عليه ملعقة سمنة او زبدة واضع عليه بصلة مفرومة ناعم واضع البهارات المكسيكية والفلفل الاسود (ظرف واحد بهار مكسيكي) واغسل الارز وانقعه مدة ١/٢ ساعة واضع بالطنجرة زيت زيتون او زبدة واضع الارز المصفى واضع عليه البهار المكسيكي والملح واحرك ثم اضع الماء المغلي يغطي الارز ب ٢ سم

اغسل الفاصوليا السوداء واصفيها ثم اقطع الافوكادو مكعبات صغيرة وأسكب بصحن التقديم ارز وفاصوليا وطماطم ولحم وافوكادو ويقدم بالعافية 🩷🩷🩷