Kluay Kaek (Pisang Goreng Thailand)

Name: Kluay Kaek (Pisang Goreng Thailand)
Yield: 2 sampai 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah (kupas, iris serong) Pisang tanduk; 200 gr Tepung beras; 100 gr Tepung terigu; 30 gr Tepung tapioka; 2 sdm Kelapa parut kering; 1 sdm Wijen putih; 2 sdm Gula pasir; 0.25 sdt Garam; 0.5 sdt Baking powder; 180–200 ml Air; secukupnya Minyak goreng

Yuna @yunarichard

Bogor Jawa Barat

Kriuk di luar, lembut di dalam.
Hari ini bikin Kluay Kaek, pisang goreng khas Thailand, pakai pisang tanduk. Renyah dengan aroma wijen dan kelapa, cocok jadi teman ngopi atau ngeteh.

#ComboAnjangsana_SEAblingsUnite
#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Kriuk di luar, lembut di dalam.
Hari ini bikin Kluay Kaek, pisang goreng khas Thailand, pakai pisang tanduk. Renyah dengan aroma wijen dan kelapa, cocok jadi teman ngopi atau ngeteh.

#ComboAnjangsana_SEAblingsUnite
#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Kluay Kaek (Pisang Goreng Thailand)

Yuna @yunarichard

Bogor Jawa Barat

Kriuk di luar, lembut di dalam.
Hari ini bikin Kluay Kaek, pisang goreng khas Thailand, pakai pisang tanduk. Renyah dengan aroma wijen dan kelapa, cocok jadi teman ngopi atau ngeteh.

#ComboAnjangsana_SEAblingsUnite
#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Kriuk di luar, lembut di dalam.
Hari ini bikin Kluay Kaek, pisang goreng khas Thailand, pakai pisang tanduk. Renyah dengan aroma wijen dan kelapa, cocok jadi teman ngopi atau ngeteh.

#ComboAnjangsana_SEAblingsUnite
#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 sampai 3 porsi

2 buah(kupas, iris serong) Pisang tanduk
200 grTepung beras
100 grTepung terigu
30 grTepung tapioka
2 sdmKelapa parut kering
1 sdmWijen putih
2 sdmGula pasir
0.25 sdtGaram
0.5 sdtBaking powder
180–200 mlAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung beras, terigu, tapioka, gula, garam, dan baking powder. Masukkan air aduk
2

Masukkan kelapa parut dan wijen, aduk rata.
3

Celupkan irisan pisang ke adonan hingga terbalut rata.
4

Goreng dalam minyak panas api sedang sampai kuning keemasan dan renyah.
5

Angkat, tiriskan, sajikan hangat.