दाल मकखनी

Name: दाल मकखनी
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप उड़द दाल; 1/2 कप राजमा; 1 प्याज; 4 टमाटर; 1 टुकड़ा अदरक; 1 टेबल स्पून नमक; 1 टेबल स्पून लाल मिर्च; 1 टेबल स्पून धनिया पाउडर; 1 टेबल स्पून मखनी दाल मसाला; 1 क्यूब मक्खन; 1 स्पून क्रीम; 1 स्पून कसूरी मैथी; 1 तेज पत्ता; 1 टेबल स्पून इलायची पाउडर; 1 कप दूध; 1 टेबल 🥄 जीरा; एक बड़ा स्पून घी; 1 स्पून काली मिर्च

pinky makhija @pinky8

दिल्ली

#CA26
#week19
दाल मकखनी बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है शादी बयाह मे बहुत बनाई जाती हैमेरी मनपसन्द रेसिपी हैदालें प्रोटीन, फाइबर, आयरन, और विटामिन का बड़ा स्रोत हैं। ये वजन घटाने, पाचन सुधारने, और दिल को स्वस्थ रखने में मदद करती हैं।

दाल मकखनी

pinky makhija @pinky8

दिल्ली

सामग्री

30 मिनट

1 कपउड़द दाल
1/2 कपराजमा
1प्याज
4टमाटर
1 टुकड़ाअदरक
1 टेबल स्पूननमक
1 टेबल स्पूनलाल मिर्च
1 टेबल स्पूनधनिया पाउडर
1 टेबल स्पूनमखनी दाल मसाला
1क्यूब मक्खन
1 स्पूनक्रीम
1 स्पूनकसूरी मैथी
1तेज पत्ता
1 टेबल स्पूनइलायची पाउडर
1 कपदूध
1टेबल 🥄 जीरा
एक बड़ा स्पूनघी
1स्पून काली मिर्च

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

उड़द दाल और राजमा को अच्छे से धो कर तेज पत्ता और इलायची पाउडर और नमक डाल कर उबाल ले
2

प्याज टमाटर अदरक और धनिया कट कर ले
3

अब दाल को खोल कर उसमे दूध डाल कर पकने दे
4

अब बटर और घी को गर्म करे उसमे जीरा डाले प्याज डाल कर भून ले
5

अब उसमे टमाटर डाल कर भून ले टमाटर पीस कर मिक्स कर ले धनिया पाउडर मिक्स कर ले
6

फिर उसमे लाल मिर्च, कसूरी मेथी और काली मिर्च दाल मसाला मिक्स करे
7

अब उसमे दाल मिक्स कर दे
8

अब उसमे धनिया पत्ती मिक्स कर दे बटर मिक्स कर ले
9

गर्म गर्म तन्दूरी रोटी के साथ सर्व करे क्रीम और बटर डाल कर सर्व करे