كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
كيكة يومية بزبيب
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة كيكة يومية بزبيب

كيكة يومية بزبيب

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿

#المريول_السوبر
#زبيب

#المريول_السوبر
#زبيب

اقرأ المزيد...

كيكة يومية بزبيب

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿

#المريول_السوبر
#زبيب

#المريول_السوبر
#زبيب

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

ساعة كاملة
كل العائلة
  • 3بيضات🥚
  • 1/2 كأسسكر🍬
  • 2مبشور ليمونتين🍋
  • قرصةملح🧂
  • 1 م صفانيلا باودر 🌼
  • كأس إلا ربعزيت🌻
  • كأس إلا ربعحليب🍶
  • 1 م كمربى المشمش🍑
  • 1 علبة صغيرةزبادي🥛 بذوق الفانيلا أو الليمون
  • 1 م كنشاء🌽
  • 100 غزبيب أحمر🍇
  • 10 غخميرة كيميائية🥄 (بيكنج باودر)
  • كأسين و نصفدقيق ابيض🌾
  • م كخل🥄 تفقدوا النصيحة من 👈🏻
    سر إضافة ملعقة اكل خل للمخبوزات و حتى الحلويات
  • التزيين :
  • مربى المشمش🍑
  • 20 غرقائق لوز
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

ساعة كاملة
  1. 1

    🌺بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله صلى الله عليه و سلم

    صورة لخطوة 1 من وصفة كيكة يومية بزبيب
    صورة لخطوة 1 من وصفة كيكة يومية بزبيب
    صورة لخطوة 1 من وصفة كيكة يومية بزبيب
  2. 2

    📎أولا ننقع الزبيب في ماء داڤئ لمدة نصف ساعة ، ثم نشفه جيدا و نتركه جانبا

    صورة لخطوة 2 من وصفة كيكة يومية بزبيب
  3. 3

    📎نخفق البيض ، السكر ، قشور الليمون ، رشة ملح و فانيلا لما نتحصل على خليط أبيض نضيف الزيت تدريجيا ثم الحليب نخفق على الخفيف ثم نضيف ملعقة مربى المشمش و الزبادي نواصل الخفق كي تتجانس المكونات مع بعض

    صورة لخطوة 3 من وصفة كيكة يومية بزبيب
    صورة لخطوة 3 من وصفة كيكة يومية بزبيب
  4. 4

    📎 نضيف النواشف : النشا، الخميرة الدقيق و الزبيب ممزوج مع الدقيق في الأخير نضيف ملعقة خل نقلب بالسباتيلا و نفرغ المزيج المتحصل عليه في قالب الكيكة مدهون بالزبدة و مرشوش بدقيق

    صورة لخطوة 4 من وصفة كيكة يومية بزبيب
    صورة لخطوة 4 من وصفة كيكة يومية بزبيب
    صورة لخطوة 4 من وصفة كيكة يومية بزبيب
  5. 5

    📎تخبز في الفرن على 180° مدة الطهي 40 د بدون فتح باب الفرن ، بعد الطهي ندهنها بالمربى و نزينها برقائق اللوز

    صورة لخطوة 5 من وصفة كيكة يومية بزبيب
    صورة لخطوة 5 من وصفة كيكة يومية بزبيب
    صورة لخطوة 5 من وصفة كيكة يومية بزبيب
  6. 6

    صورة لخطوة 6 من وصفة كيكة يومية بزبيب
    صورة لخطوة 6 من وصفة كيكة يومية بزبيب
    صورة لخطوة 6 من وصفة كيكة يومية بزبيب
  7. 7

    🤍بالعافية🤍

  8. 8

    تفقدوا النصيحة 👈🏻

    اهم الخطوات لنجاح الموسكوتشو او حتى الجينواز

النصائح

📎 فتح باب الفرن أثناء خبز الكيكة يُعتبر من أكثر الأخطاء شيوعاً ، والسبب أنه يفسد عملية الارتفاع والتماسك🍰
📎انخفاض الحرارة المفاجئ : عند فتح الباب ، يخرج الهواء الساخن وينخفض مستوى الحرارة فجأة ، مما يوقف تمدد فقاعات الهواء داخل العجين
📎 هبوط الكيكة : هذا الانخفاض يؤدي إلى انهيار البنية الإسفنجية ، فتفقد الكيكة ارتفاعها وتصبح مسطحة .

نصيحة

سر إضافة ملعقة اكل خل للمخبوزات و حتى الحلويات

يستخدم الخل بشكل مدهش في المخبوزات المتنوعة حتى الحلوة منها كالكيك و الكوكيز ، و السبب في ذلك تفاعل الخل مع صودا الخبز و بدء التفاعل الكيميائي لانتاج غاز ثاني اكسيد الكربون

اهم الخطوات لنجاح الموسكوتشو او حتى الجينواز

1🔹المرحلة الأولى : عند سكب الخليط المتحصل عليه في القالب يجب رفع اليد للأعلى هذه الخطوة مهمة هكذا سوف نتحصل على موسكوتشو مهوي من الداخل و نفس المرحلة مع الجينواز إلخ...

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
نُشرت في 07 أغسطس 2026 23:50
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿
اللهم صلي و سلم على نبينا و حبيبنا و قرة اعيننا💖محمد صلى الله عليه و سلم 💖و على اله و صحبه اجمعين و من تبعهم الى يوم الدين🤲 محترفة في الطبخ و صناعة الحلويات حيث انني متحصلة على شهادة الحلويات بإمتياز💘فرحتي اسعاد زوجي و اولادي نبضات قلبي💓 بطبخاتي المتنوعة منها الجزائرية التقليدية و العصرية البريستيج 🇩🇿 و منها العالمية 🗺️ ايضا 🍜🍔🍝🍱🍗🍕🍞 احب الطبخ و اتفاخر بأن تكون صفحتي على كوكباد 💝 متنوعة بمختلف الاطباق الجزائرية و العالمية حيث اعتبرها صدقة جارية🤲 🍰 🍩 🍮🍹فأتفنن بذلك في عمل الكثير من الأصناف المميزة بكل حب و شغف و ابداع💖حتى تترك طبخاتي بريق سعادة لعائلتي ، فتسحر اعينهم بشكلها الجذاب و تترك لذتها إنطباعا مميزا فالطبخ من أعظم الهدايا التي يمكنك ان تقدمها لمن تحب إذ انه فن لكنه يأكل❤My dream is to manage a restaurant in a foreign country, so I can share my expertise 💞
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

🦋 Ikram Reda 🦋
🦋 Ikram Reda 🦋 @ikramchef
08 أغسطس 2026 08:44
يسعد صباحك حبيبتي أروع كيكة من ايديك الطيبين صحة و عافية 👌👏🌷⚘️⚘️
ضيف
أضف تعليق...
0/0

كلمات ذات صلة

كيكة

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. حلوة(الحربوش) لأمي🤍🇩🇿
  2. حميس حار
  3. خبز الدار 🍞🍞
  4. باستا🍝حارة🌶️بصلصة الطماطم🍅 و التونه🥫
  5. معكرونة بصلصة الطماطم
  1. فلان برغوة نسكافي روعععة 👌
  2. كيكة البرتقال واليانسون
  3. معكرونة بصلصة الطماطم
  4. باستا🍝حارة🌶️بصلصة الطماطم🍅 و التونه🥫
  5. خبز الدار 🍞🍞
  1. حميس حار
  2. حلوة(الحربوش) لأمي🤍🇩🇿
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26416980
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close