Kompyang goreng
Ini adalah teman minum teh khas labuan bajo NTT.
Teman sy dr suku manggarai yg mengajarkan langsung ketika sy tinggal disana. Dan lucunya setelah sy pulang ke Bogor, kompyang yg sy punya selalu pemberian dr dia. Siapapun anggota keluarga yg pergi ke labuan bajo, dia selalu titip oleh-oleh kompyang untuk keluarga di Bogor.
Kali ini pun sama. Kompyang sy fresh br datang dr labuan bajo, dr teman sy yg satu itu. Krn tema posbarnya gorengan. Jd sy menggoreng kompyang. Kompyang adl roti yg lumayan padat dan keras teksturnya. Tp kl dimakan setelah digoreng,itu akan membuat permukaanya jd renyah dan bagian dalam.sedikit lembut. Ada peningkatan aroma krn proses goreng jg. Biasanya orang yg tidak suka kompyang akan menyukai kompyang setelah digoreng, begitu pengalaman di rumah sy.
Sy tidak membuat resep kompyang dr awal, krn sy sudah punya kompyang yg sudah jadi. Tp kl mau membuat sendiri, sudah ada beberapa resep di Cookpad yg bisa digunakan, salah satunya milik sy sendiri.
#ComboBabaturan_RupaRupaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
Kompyang goreng
Ini adalah teman minum teh khas labuan bajo NTT.
Teman sy dr suku manggarai yg mengajarkan langsung ketika sy tinggal disana. Dan lucunya setelah sy pulang ke Bogor, kompyang yg sy punya selalu pemberian dr dia. Siapapun anggota keluarga yg pergi ke labuan bajo, dia selalu titip oleh-oleh kompyang untuk keluarga di Bogor.
Kali ini pun sama. Kompyang sy fresh br datang dr labuan bajo, dr teman sy yg satu itu. Krn tema posbarnya gorengan. Jd sy menggoreng kompyang. Kompyang adl roti yg lumayan padat dan keras teksturnya. Tp kl dimakan setelah digoreng,itu akan membuat permukaanya jd renyah dan bagian dalam.sedikit lembut. Ada peningkatan aroma krn proses goreng jg. Biasanya orang yg tidak suka kompyang akan menyukai kompyang setelah digoreng, begitu pengalaman di rumah sy.
Sy tidak membuat resep kompyang dr awal, krn sy sudah punya kompyang yg sudah jadi. Tp kl mau membuat sendiri, sudah ada beberapa resep di Cookpad yg bisa digunakan, salah satunya milik sy sendiri.
#ComboBabaturan_RupaRupaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kompyang yg hendak digoreng
- 2
Panaskan minyak,api sedang. Setelah minyak panas, cemplungkan kompyang.
- 3
Setelah seluruh peemukaan kompyang tergoreng kecoklatan, angkat dan tiriskan kompyang. Pindahkan ke wadah saji hidangkan sebagai temanminu. Kopi, teh dll. Jika ingin disimpan masukkan kompyang goreng yg sudah dingin ke toples lalu tutup rapat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar