केसर मखाना हलवा
#CA26
Week20
आज मैंने भगवान को भोग लगाने के लिए केसर मखाना हलवा बनाया वह खाने में बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट बना है। और इसमें केसर डालने से हलवा का स्वाद और ही बढ़ गया है।
केसर मखाना हलवा
#CA26
Week20
आज मैंने भगवान को भोग लगाने के लिए केसर मखाना हलवा बनाया वह खाने में बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट बना है। और इसमें केसर डालने से हलवा का स्वाद और ही बढ़ गया है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कढ़ाई में मखाना और ड्राई फ्रूट को 2 से 3 मिनट के लिए भून कर लीजिए। बाद में थोड़ा ठंडा होने के बाद मिक्सर जार में पाउडर बना लीजिए।
- 2
बाद में एक पेन में घी गर्म करके पिसा हुआ मखाना ड्राई फ्रूट पाउडर मिल्कमेड दूध केसर के धागे दूध सब डालकर अच्छे से मिक्स करके धीमी आंच पर 4 से 5 मिनट के लिए अच्छे से पकने दीजिए।
- 3
तो अभी हमारा हेल्दी टेस्टी गरमा गरम केसर मखाना हलवा बनकर तैयार है। सर्विंग बाउल में लेकर ऊपर से पिस्ता कतरन और सिल्वर वर्क से सजावट कीजिए।
- 4
- 5
टिप्स
हलवा बनाते समय उसमें केसर के धागे डालने से स्वाद भी बहुत ही अच्छा आता है। और कलर भी बहुत अच्छा आता है।
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