كعيكات منقوشين
الخطوات
- 1
بالنسبة للعجينة نضع في إناء النواشف ثم نضيف السمن الذائب والبيضة ونخلط جيداً ثم نجمع بماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نشكلها كريات حجم 35 غ ونضعها ترتاح
- 2
نحضر الحشو بوضع كل من الفول السوداني مع السكر في إناء ونضيف عليها صفار حبة بيض مع سمن ذائب ونخلطهم مع بعض ونلم بالماء الزهر ونشكل كرات حجم 20 غ
- 3
نحل العجين ونضع في الوسط الحشو ثم نشكلها أساور ثم نقشها نضع خطوط متقاربة ثم خطوط مائلة حتى نتحصل على الشكل المطلوب
- 4
نضعها في صينية الفرن نتركها ترتاح ليلة كاملة لكي تحافظ على النقش ندخلها الفرن على درجة الحرارة 160 درجة حتى تأخذ اللون الذهبي نغسلها بعسل بارد
- 5
و العسل المتبقي نضع فيه اللوز مع الجوز والكرز المعلب ونضعها في الوسط الحبة ونزينها بورق الذهب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26507998









التعليقات (12)