حين نصفيها جيدا الدراني نضعها في الطنجره ونضع فوقها السكر ونحركها جيدا اضعها على النار حتى يذوب السكر جيدا حين يذوب السكر نشيل الرغوه على الوجه وثم نضع معلقه من حمض الليمون حتى ياتي مزيكا من الحموضه ونحركها جيدا حتى تغلي حين تغلي نطفي الغاز ونقش الوجه جيدا ونتركها حتى تبرد ثم نضعها في الاناني ونختمها جيدا حين تبرد نضعها بالبراد او بالفريزر حين نريد نصفي نضع قليلا من الشراب ونضيفها من الماء البارد ونحركها ونضع فوقها الثلج والف صحه وهناء مشروب بارد ولذيذ ومنعش الصيف جدا