في مقلاة ثقيلة، حمّصي السميد على دفعات صغيرة على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون.

في كسرونة، ذوّبي العسل والمرغرين على نار متوسطة دون أن تغلي.

أزيلي الكسرونة من النار وابدئي بإضافة السميد تدريجياً مع التحريك حتى تحصلي على قوام طري غير جاف.

أضيفي اللوز والجوز المرحي إذا رغبتِ وامزجي جيداً.

اتركي الخليط يرتاح قليلاً في الكسرونة.

اسكبي الطمينة في صحن التقديم وسوّي السطح.

زيّني الجوانب باللوز والجوز المرحي، وارسمي بالقرفة وزيّني بالحلوى الملونة.

قدّميها بالصحة والعافية.