مايونيز منزلي

Name: مايونيز منزلي
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 300 مل زيت; 1 حبة بيضة كبيرة; 1 ملعقة كبيرة خل; رشة ملح; سنة ثوم صغير مفروم ناعم; 1 حبة (اختياري) فرماج مثلثات; رشة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة (اختياري) خردل; رشة فلفل أحمر أو معدنوس للتزيين

Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿 @syham_temmar

عين الصفراء ولاية النعامة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
#حراير_الجزائر
#المريول_السوبر # مايونيز
ليوم قمت لتحضير مايونيز سهل وسريع وغير مكلف

اقرأ المزيد...

مايونيز منزلي

Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿 @syham_temmar

عين الصفراء ولاية النعامة

تم الحفظ

المكوّنات

4 أشخاص

300 ملزيت
1 حبةبيضة كبيرة
1 ملعقة كبيرةخل
رشةملح
سنةثوم صغير مفروم ناعم
1 حبة(اختياري) فرماج مثلثات
رشةفلفل أسود
1 ملعقة صغيرة(اختياري) خردل
رشةفلفل أحمر أو معدنوس للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1

ضع الزيت، الخل، الملح، الفرماج، الفلفل الأسود، الخردل والبيضة في طاس الميكسر.
2

ضع برا ميكسر على صفار البيض مباشرة.
3

شغّل البرا ميكسر على السرعة القصوى حتى يبدأ الخليط يتماسك.
4

اخلط الكل جيدًا حتى تحصل على قوام المايونيز.
5

ضع المايونيز في علبة أو صحن التقديم.
6

رشّ فوقه فلفل أحمر أو معدنوس للتزيين.
7

قدّمه مع السلطة، البطاطا المقلية أو السندويشات.