Dessert box: Matchamisu 🍵💚
Akhirnya bisa juga bikin dessert box matcha ala-ala cafe di rumah aja. Ternyata bahan dan stepnya ga sesusah yang dibayangin loh, dan rasanya mantap surantap👍. Apalagi saya pakai Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, kentl manis rasa match pertama dk Indonesia, yang bikin rasa dessertnya tuh pas, ga kemanisan yang bikin giung gitu, rasa matchanyaa juga cocok nih buat yang ga terlalu matcha lovers kayak saya 🤣
Matchanya tuh nikmat dan creamy banget, beneran bikin termatcha-matcha deh 💚
Dessert box: Matchamisu 🍵💚
Akhirnya bisa juga bikin dessert box matcha ala-ala cafe di rumah aja. Ternyata bahan dan stepnya ga sesusah yang dibayangin loh, dan rasanya mantap surantap👍. Apalagi saya pakai Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, kentl manis rasa match pertama dk Indonesia, yang bikin rasa dessertnya tuh pas, ga kemanisan yang bikin giung gitu, rasa matchanyaa juga cocok nih buat yang ga terlalu matcha lovers kayak saya 🤣
Matchanya tuh nikmat dan creamy banget, beneran bikin termatcha-matcha deh 💚
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Campurkan 40gr Indomilk Kental Manis Creamy Matcha dengan susu cair, aduk hingga tercampur rata.
- 2
Masukkan whipping cream bubuk ke dalam wadah, tambahkan air es, aduk dengan mixer hingga tekstur whipping cream cukup firm tidak encer.
- 3
Masukkan 80gr Indomilk Kental Manis Creamy Matcha ke dalam wadah, kemudian masukkan keju oles. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan saling menyatu.
- 4
Masukkan campuran Matcha dan keju tadi ke dalam whipping cream, aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- 5
Masukkan cream matcha tadi ke dalam plastik segitiga.
- 6
Celupkan egg drops ke bahan pencelup, sebentar saja, kemudian tata satu persatu ke dalam box.
- 7
Semprotkan cream matcha di atasnya sampai tertutup sempurna. Ulangi buat layeran egg drops dan cream matcha sampai box penuh.
- 8
Beri topping di atasnya, saya menggunakan egg drops yang sedikit dihancurkan, kemudian tutup dan dinginkan semalaman.
- 9
Dan Matchamisu siap dihidangkan, enak disantap saat dingin. Yuk cobain 💚🥰
Tips
- Bisa langsung disantap dan didinginkan hanya selama 3-4 jam di chiller, didinginkan semalaman agar tekstur matchamisu lebih firm
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar