कॉफ़ी ओट्स केक

Name: कॉफ़ी ओट्स केक
Yield: 5-6 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 टेबल स्पून डेविडॉफ कॉफी; 1 टेबल स्पून पानी; 1 कप रोल्ड ओट्स; 1/2 कप गेहूं का आटा; 1/3 कप ऑडरलेस ऑयल; 1/2 कप दही; 1/2 कप (थोड़ा बचा सकते हैं) दूध; 2-3 बूंद वनीला एसेंस; 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर; 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा; 1/4 टीस्पून नमक; 4 (लंबा काट लें) अखरोट; 6-7 (बीच से काट लें) बादाम; 1 टेबल स्पून टूटी फ्रूटी; 1/2 कप चीनी

Anupama Maheshwari @Maheswari1234

यह केक बनाने में मैंने कॉफ़ी का प्रयोग किया है|यह केक बहुत ही बढ़िया बना है इसमें कॉफ़ी का बहुत अच्छा टेस्ट है जो इस केक को बहुत ही स्वादिष्ट बना रहा है|
#CA26
#week26

कॉफ़ी ओट्स केक

Anupama Maheshwari @Maheswari1234

सामग्री

35मिनट

5-6 सर्विंग

1 टेबल स्पूनडेविडॉफ कॉफी
1 टेबल स्पूनपानी
1 कपरोल्ड ओट्स
1/2 कपगेहूं का आटा
1/3 कपऑडरलेस आयल
1/2 कपदही
1/2 कप(थोड़ा बचा सकते हैं) दूध
2-3बूंद वनीला एसेंस
1 टीस्पूनबेकिंग पाउडर
1/2 टीस्पूनबेकिंग सोडा
1/4 टीस्पूननमक
4(लंबा काट लें) अखरोट
6-7(बीच से काट लें) बादाम
1 टेबल स्पूनटूटी फ्रूटी
1/2 कपचीनी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

35मिनट

1

कॉफी को गर्म पानी में घोल लें।
2

ओट्स को हल्का भून कर ठंडा करके मिक्सी में पीसकर पाउडर बना लें।
3

ओट्स पाउडर, गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक छान लें।चीनी को मिक्सी में पीस लें।
4

आयल और चीनी को 1-2 मिनट फेंट लें, वनीला एसेंस डालें।
5

धीरे-धीरे ओट्स मिक्सचर और दही डालें, फिर कॉफी वाला पानी डालें।
6

केक टिन को ग्रीस करें, थोड़ा सूखा आटा छिड़कें।बैटर में दूध डालते हुए गाढ़ा घोल बनाएं।
7

अखरोट, बादाम और टूटी फ्रूटी मिलाएं, थोड़ा सा ऊपर सजाने के लिए बचा लें।
8

बैटर को केक टिन में डालें, ऊपर से बचा हुआ ड्राई फ्रूट डालें।
9

170°C पर एयर फ्रायर में बेक करें।
10

टूथपिक से चेक करें, ठंडा होने पर निकालें।