سمك سويت أند ساور

#المريول_السوبر
طبق اسيوي مميز جدا بطعمه الرائع الحلو والحامض و هو بطريقتي الخاصة واضافة البطاطا الحلوه
سمك سويت أند ساور
#المريول_السوبر
طبق اسيوي مميز جدا بطعمه الرائع الحلو والحامض و هو بطريقتي الخاصة واضافة البطاطا الحلوه
الخطوات
- 1
ننظف السمك و نغسله جيدا بالماء والليمون ونصفيه
- 2
نتبل السمك بملح وكمون وليمون وملعقة زيت زيتون ونتركه جانبا
- 3
نشوح البطاطا مع البسله والجزر
- 4
نضيف البصل والفلفل الألوان ثم نضيف الثوم والزنجبيل المفروم ونقلب
- 5
نضيف وقطع الأناناس و نتركهم على نار هادئة ١٠ دقائق
- 6
ثم نضيف عصير الأناناس والخل والصويا صوص و الكاتشب والسكر
- 7
وبعد أن يثقل القوام نضيف التوابل و نرفعه من على النار
- 8
نغطي السمك بالدقيق والنشا ونقليه في زيت ساخن على نار متوسطة
- 9
وبعد أن يحمر ويقرمش ننشله على ورق المطبخ
- 10
نضع السمك في طبق التقديم ونسكب عليه خليط الخضار والصوص وهو ساخن مع إضافة الكرات المقطع على الوجه
- 11
يقدم ساخنا مع الأرز الابيض
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات