الخطوات
- 1
يقشر البيذنجان بشكل خطي بمعنى نزيل خط و نبقي خط كما في الصوره
- 2
يقطع الى دوائر بسمك ٢سانتمتر
- 3
يبرش البصل و يضاف الى الحم المفورم مع الفلفل الاسود و الملح و يعجن معا
- 4
نرص نصف كميه البيذنجان في صونيه او بايركس و تشكل الحم مثل البرجر ونضعه فوق البيذنجان ثم بنضع النصف الثني من البيذنجان فوقه الحم
- 5
نخلط روب البندوره و البندوره و الماجي معا و نضعه على البيذنجان و في الفرن الى ان يصبح البيذنجان طري و الحم نضج
- 6
بعد الانهاء يقدم و يزين بالوز المحمص و القليل من المرقه و صحه و عافيه 🤗❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2864186




التعليقات