نعجن الطحين ، الزبده ، الزيت ،البيضه ، و رشه الفانيلا معا الي ان تصبح عجين لين متماسكه

نضع في القالب ورق زبده ان لم بتوفر نضع قليل من الزيت في القالب (ملاحظه انا استعملت ورق الزبده لتسهيل ازالته من القالب)

نضع العجين في القالب و تشكل على شكل القالب بمعنى نفرد العجين في قاع القالب و على الحواف

يحمى الفرن و تحمر العجين من فوق و من تحت ثم تخرج من الفرن

اثناء نضوج العجين نحضر الحشوه... نهرس الموز و يوضع جانبا... نضع البن الفروله وجبنه فلادلفيا معا ليتجانس

نخرج الفطيره من القالب و نضع الموز كطبقه اولى ثم خليط البن و الجبن كطبقه ثانيه و يزين حسب الرغيه و يمكن ان يترك كما هو انا بنسبه الي زينته بلبسويت المطحون

و بالعافيه