Chiffon Pandan OIL FREE Low Calorie

Awalnya ragu sm resep ini,mana mungkin jadi nih?bkin cake GA pake minyak?tapiii... ternyata bener2 berhasil..kalo misal kita cobain ini cake and ga tau nih ya,ga bakal nyangka ini chiffon dbikin tanpa minyak sama sekali ;)
Eniweii..resep ini cucok banget buat yg pengen ngemil tanpa was2..tau sendiri kan pdhl chiffon cake itu uda jenis cake yang paling 'ringan kalori' dibanding cake2 laen spt lapis surabaya,butter cake yang pake telor+butter segambrengg #omaiGodd
Nahh,uda ringan,apalagi dibikin tanpa minyak,bener2 no worries buibuu..bisa makan berpotong potong sekaligusss..(alibiii pdhl mmg rakus dr sononya) cuss..resepnya ^.^
Sumber: table for two or more
Chiffon Pandan OIL FREE Low Calorie
Awalnya ragu sm resep ini,mana mungkin jadi nih?bkin cake GA pake minyak?tapiii... ternyata bener2 berhasil..kalo misal kita cobain ini cake and ga tau nih ya,ga bakal nyangka ini chiffon dbikin tanpa minyak sama sekali ;)
Eniweii..resep ini cucok banget buat yg pengen ngemil tanpa was2..tau sendiri kan pdhl chiffon cake itu uda jenis cake yang paling 'ringan kalori' dibanding cake2 laen spt lapis surabaya,butter cake yang pake telor+butter segambrengg #omaiGodd
Nahh,uda ringan,apalagi dibikin tanpa minyak,bener2 no worries buibuu..bisa makan berpotong potong sekaligusss..(alibiii pdhl mmg rakus dr sononya) cuss..resepnya ^.^
Sumber: table for two or more
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180 derajat.
- 2
Kocok kuning telur+gula sampai gula larut dan kuning telur memucat warnanya,masukkan Santan instan+juice pandan+pewarna ijo,kocok lagi sampe rata.sisihkan
- 3
Masukkan tepung terigu ke dalam kocokan kuning telur tadi,aduk menggunakan ballon whisk sampai rata licin sperti pasta.aduk lembut aja,sisihkan.
- 4
Kocok putih telur sampai mulai muncul busa,masukkan Cream of tar tar..lanjutkan mengocok sampai mulai keluar banyak busa,masukkan gula pasir bertahap dibagi 3 tahap.lanjutkan mengocok sampai kaku (stiff peak)
- 5
Campurkan adonan putih telur ke adonan pasta bertahap dibagi 3x aja..Jangan diaduk berlebihan..aduk dengan teknik aduk balik.aduk sampai rata.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang KHUSUS chiffon cake,kalo pake loyang lain biasanya Gatot.loyang yang berkaki dan ada lobang ditengah..tuang adonan separoh dlu,lalu taburi dengan cokelat bubuk..Tutup lagi dengan sisa adonan..
- 7
Hentakkan 2x sebelum masuk oven spy gelembung2 hilang,Panggang selama 45-50 menit krn tiap oven berbeda,cek kematangan di menit2 trakhir aja..
- 8
Setelah matang Segera tangkupkan loyang,aku pake botol syrup ABC.sekitar 1-2 jam sampe bener2 adem baru bole dipotong.taraa..seperti di foto jadinya setelah dipotong.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (7)