Klepon

Name: Klepon
Yield: 60bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 💕 bahan A :; 250 gr tepung ketan; 50 gr tepung beras; 200 ml air (bisa lebih/bisa kurang dkt); 2 sdt air kapur sirih(ku skip); 💕 bahan B :; 210 gr kelapa parut(+1/2sdt garam kukus); 100 gr gula merah(sisir); Secukupnya pewarna makanan

yNy @cook_2534108

Source NCC

Lebih banyak

Klepon

yNy @cook_2534108

Source NCC

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

60bh

💕 bahan A :
250 grtepung ketan
50 grtepung beras
200 mlair (bisa lebih/bisa kurang dkt)
2 sdtair kapur sirih(ku skip)
💕 bahan B :
210 grkelapa parut(+1/2sdt garam kukus)
100 grgula merah(sisir)
Secukupnyapewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur bahan A bagi 3 bagian lalu beri warna
2

Ambil sedikit adonan,pipihkan n isi gulmer(jgn isi bnyk2 nti pecah)lalu bulatkan.lakukan mpe habis,taruh bulatan klepon yg lum d rebus d atas piring yg d alasi wrap
3

Rebus hingga mengapung n biarkan mengapung sesaat hingga matang sempurna
4

Angkat n langsung balur k kelapa agar ga lengket satu sama lain