نشوي الخضار على الفحم

نهرس الثوم, بعد شواء الخضار نقوم بإزالة القشور السوداء منها

نرحيها بواسطة الماكينة المخصصة لذلك

نخلط الخضار مع الثوم بعد الرحي

نسكب عليها الزيت مع رشة ملح

نزين السلطة بالبيض المسلوق والقليل من التونة والزيتون

بالشفاء ❤❤