Guiso de pechuga de pollo con patatas y alcachofa

Name: Guiso de pechuga de pollo con patatas y alcachofa
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1 trozo pimiento rojo y verde; 2 zanahorias; 1 ajo; alcachofa de conserva; media pastilla Avecrem (opcional); 1-2 pechugas de pollo (según tamaño); Patatas; Colorante: añadí cúrcuma

Luis Laranga @sondoson38

Guiso de pechuga de pollo con patatas y alcachofa

Luis Laranga @sondoson38

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Ingredientes

colorante

1/2cebolla
1trozo pimiento rojo y verde
2zanahorias
1ajo
alcachofa de conserva
media pastilla Avecrem (opcional)
1-2pechugas de pollo (según tamaño)
Patatas
Colorante: añadí cúrcuma

Guardada

Paso a paso

colorante

1

Picar cebolla pimiento zanahoria ajo y pochar con un chorro de aceite
2

Trocear la pechuga salpimentar al gusto.
3

Cuando esté el sofrito pochado añadir la pechuga y pasarla un poco
4

Añadir agua, cubrir las pechugas, dejar hervir.
5

Pinchar la pechuga, si pincha bien añadiremos las patatas en dados y la alcachofa.
6

Dejar que se hagan las patatas y listo para comer