تارتولات الكراميل والمكسرات بذوق لم يخطر على بالك

"وصفات جزائرية" ادهش عائلتي مع ام جنى هي حلوة معروفة لكن ثم ادخال عليها لمسة من حيث شكلها و ذوقها لتصبح بمنظر و ذوق اكثر من رائع تقدم في كل المناسبات مع الشاي و حتى المشروبات
*********رابط القناة **********
https://m.youtube.com/c/oumjana1407
****** رابط الفيديو الخاص بطريقة صنع تارتولات الكراميل و المكسرات *****
https://www.youtube.com/watch?v=FMKXT-Ve-GM
تارتولات الكراميل والمكسرات بذوق لم يخطر على بالك
"وصفات جزائرية" ادهش عائلتي مع ام جنى هي حلوة معروفة لكن ثم ادخال عليها لمسة من حيث شكلها و ذوقها لتصبح بمنظر و ذوق اكثر من رائع تقدم في كل المناسبات مع الشاي و حتى المشروبات
*********رابط القناة **********
https://m.youtube.com/c/oumjana1407
****** رابط الفيديو الخاص بطريقة صنع تارتولات الكراميل و المكسرات *****
https://www.youtube.com/watch?v=FMKXT-Ve-GM
الخطوات
- 1
في اناء نضع كمية الزبدة و السكر الناعم، النشاء،الفانيلا، قرصة الملح، ثم نضع حبة البيض ونبدا في الخلط نستمر في الخلط مع الاستمرار في وضع الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة
- 2
بعد ما تركنا العجينة ترتاح في الثلاجة حوالي 10 دقائق ثم نقوم بتشكيل العجينة داخل القالب بعد الانتهاء من التشكيل نضعها داخل الفرن على درجة الحرارة 170 درجة لمدة حوالي 15/20 دقيقة حسب نوعية الفرن بعدها نخرجها من الفرن وننزعها من القوالب مباشرة ونتركها تبرد
- 3
بعد ما ثم تحضير التارتولات نمر الى مرحلة تحضير الحشو، في اناء نسكب كمية العسل و الحليب المحلى المركز، ثم نضيف المكسرات وكمية حب الملوك المعسل مع ملعقة غلوكوز وملعقة مارغرين ونخلط الكل فوق نار هادئة لمدة حوالي خمسة دقائق حتى يميل لونه الى الكراميل ثم نبدأ في ملأ التارتولات
- 4
نضيف لها لمسة من ورق الذهب اختياري وهو عبارة عن ورق يباع في محلات لوازم الحلويات ب 100 دينار جزائري وفي الاخير اليكم النتيجة النهائية انشاء الله تكون اعجبتكم مع ترك أرائكم وتعليقاتكم وانتظرونا في وصفات اخرى. اختكم ام جنى.
- 5
رابط الفيديو لطريقة عمل عجينة الصابلي : https://www.youtube.com/watch?v=D4scTFTnRbc
- 6
رابط فيديوطريقة عمل الحليب المحلى المركز : https://www.youtube.com/watch?v=Mimf59_frRY
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها















التعليقات (17)