تحلية

حلويات ام جنى الجزائرية هي نوع من انواع التحليات المعروفة لكن دائما اضع عليها لمساتي الخاصة من ناحية الذوق و المنظر و اعتمدها دائما خاصة في السهرات لاولادي و اقاربي
******** رابط القناة لكل مشترك جديد.
https://m.youtube.com/c/oumjana1407
********* رابط الفيديو الخاص بالتحلية
https://www.youtube.com/watch?v=ONQrvowCkHs
تحلية
حلويات ام جنى الجزائرية هي نوع من انواع التحليات المعروفة لكن دائما اضع عليها لمساتي الخاصة من ناحية الذوق و المنظر و اعتمدها دائما خاصة في السهرات لاولادي و اقاربي
******** رابط القناة لكل مشترك جديد.
https://m.youtube.com/c/oumjana1407
********* رابط الفيديو الخاص بالتحلية
https://www.youtube.com/watch?v=ONQrvowCkHs
الخطوات
- 1
في وعاء نسكب كمية الحليب وكامل المقادر ما عدا البسكويت ونخلط الكل ثم نضعها فوق نار هادئة ونستمر في الخلط دون توقف حتى تتماسك
- 2
نحضر اطار مفتوح على الجهتين الاسفل والاعلى على شكل مربع بطول وعرض 18 /18 سم (الشكل والابعاد اختياري حسب الكمية المضاعفة) نضعه فوق صحن مسطح نبدأ في وضع قطع البسكويت كمرحلة اولى على كامل مساحة الاطار
- 3
نسكب طبقة من الخليط المحضر ونبسطها ونكرر نفس الطريقة الاولى بالنسبة لباقي الطبقات كل مرة نضع طبقة من البسكويت ونسكب الخليط حتى نصل الطبقة الخامسة (ملاحظة : الخفة في العمل لان الخليط يبرد مع الوقت) ثم نتركها في مكان حتى تبرد
- 4
وتقدم انشاء الله تكون نالت اعجابكم في انتظار ارائكم وتعليقاتكم لانها تهمني اكثر ودائما اختمها بشكري الخاص الى كل طاقم الموقع.
- 5
وبعد ان تبرد تماما نبدأ في تزيينها التزيين اختياري مثلا انا استعملت التزيين بكريمة شانتيه وحبيبات الشوكولاتة ثم وضعتها في الثلاجة حتى تبرد جيداً ثم ننزع الاطار
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات (15)