Ayam goreng tepung krispi ala mama nissa 🍗
Gatau kenapa kalo aku bikin ayam tepung pake tepung maizena dan sedikit terigu tuh papa sama athalla sukak bgt ( kalo aku sih lebih sering pake maizena doang ) .. ayamnya itu juga jd lebih krispi dan awet klo nutut aku sih hihihi ..
Ayam goreng tepung krispi ala mama nissa 🍗
Gatau kenapa kalo aku bikin ayam tepung pake tepung maizena dan sedikit terigu tuh papa sama athalla sukak bgt ( kalo aku sih lebih sering pake maizena doang ) .. ayamnya itu juga jd lebih krispi dan awet klo nutut aku sih hihihi ..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging ayam, lalu potong dadu. Agak gedean aja jgan terlalu kecil* 😁
- 2
Lalu beri garam, masako ayam dan merica bubuk.. diamkan kurleb setengah jam hingga 1 jam biar bumbunya meresap.
- 3
Lalu ambil mangkuk masukkan 1 butir telor dan kocok. Lalu siapkan lagi wadah untuk tepung adonannya
- 4
Masukkan ayam yg telah di diamkan tadi lalu ambil beberapa masukkan ke wadah telor yg sudah di kocok. Sambi dengan siapkan wajan dan minyak untuk mengoreng ayam tepungnya tunggu hingga minyak panas dengan api sedang.
- 5
Setelah ayam di masukkan ke telor kocok lalu masukkan ke wadah tepung kering ya (aku gak pake tepung basah). Lalu remat* hingga daging tercampur dengan tepung.
- 6
Jika minyak sudah panas lalu masukkan ayam yg sudah di tepungi. Jika ayam tepung sudah kecoklatan angkat.
- 7
Taruh di dalam wadaaah daaan siap di hidangkan. Btw ini tuh paling cocok kalo di bikin geprek 😁👍👍👍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar