نحط 2 كيسان فرينة (طحين او دقيق) و خميرة نخلط و نضيف الجبن و الملح و ماء دافىء ندلكوه شوي و نضيف زبدة ونضعه يرتاح

نضع اللحم المفروم و نطهوه

نقسم العجينة كويرات و نفتحها و نضع فيه الحشو

ندهنه من الخارج بالزبدة و نضعه في الفرن

بالشفاء