اولا نغسل جيد بطاطا ونغليها حتى تنضج بعدها نعسل خضار طماطم بخل ونقطع قطع جيداً وفي إناء كبير نخل خل ابيض مع زيت زيتون وملح ونخلط بطاطا وطماطم وبصل ملاحظة انا بطاطا طيبتها جيداً نحبها هكذا انتم كيبها كب تحبو