كيكة الجزر على طريقتي

Name: كيكة الجزر على طريقتي
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب طحين; 1 كوب سكر; 3/4 كوب زيت; 4 بيضة; 1 معلقة صغيرة فانيلا; 0.25 كوب حليب سائل; معلقة صغيرة ونص بايكينغ باودر; معلقة صغيرة ونص كربونات; 2 كوب جزر مبشور; كوب جوز عين الجمل مجروش; 0.25 كوب جوز هند (اختياري); 2 معلقة صغيرة قرفة; 1 معلقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري); جزر مبشور; ظرف كريم بودرة; 115 مل حليب سائل; سيرب شوكولاتة "حسب الرغبة"

Mai @cook_12480778

كيكة الجزر ؛؛ حكاية لحالها ..ما كنت اتوقع انو كيكة في مكون الجزر؛؛ ممكن تكون للهدرجة زاكية 😎

اقرأ المزيد...

كيكة الجزر على طريقتي

Mai @cook_12480778

كيكة الجزر ؛؛ حكاية لحالها ..ما كنت اتوقع انو كيكة في مكون الجزر؛؛ ممكن تكون للهدرجة زاكية 😎

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوبطحين
1 كوبسكر
3/4 كوبزيت
4بيضة
1 معلقة صغيرةفانيلا
0.25 كوبحليب سائل
معلقة صغيرةونص بايكينغ باودر
معلقة صغيرةونص كربونات
2 كوبجزر مبشور
كوبجوز عين الجمل مجروش
0.25 كوبجوز هند (اختياري)
2 معلقة صغيرةقرفة
1 معلقة صغيرةجوزة الطيب (اختياري)
للتزيين:
جزر مبشور
ظرفكريم بودرة
115 ملحليب سائل
سيرب شوكولاتة "حسب الرغبة"

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط سكر+ زيت+ بيض + فانيلا
2

على جنب نخلط الطحين+ الملح+ بايكينغ باودر+ الكربونات+ جوز+ جوز الهند+ القرفة
3

نضيفها على خليط البيض بالتدريج ونحرك جيداً ثم نضيف ربع كوب الحليب
4

في فرن محمى مسبقا نضع الخليط على حرارة 180 وممنوع نفتح الفرن قبل ٤٥ دقيقة لانها بتهبط لانه فيها كربونات
5

تزين حسب الرغبة بالكريمة المخفوقة والجزر المبشور او الجوز وانا حطيت سيرب
6

ملاحظة: عادة تغليفة الكيكة بتكون ب (١٢ حبة كيري او علبةواحدة جبنة كريمية+١ ملعقة كبيرة عصير ليمون+١مغلف كريمة بودرة +ربع كوب كريمة سائلة ومنخلطهم بالخفاقة الكهرباءية) هادا الطعم اللي بغلفوا فيه كيكة الجزر بالمحلات بس انا حبيت اعملها اخف بكريمة خفق عادية.
7

وتترك طريقة التغليف حسب الرغبة