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Soufflé de zanahoria

Cecilia Fontana @Luisa73
hola. a mí me enseñaron a hacerlo así y queda bien tierna en el soufflé, no sé si se llegarán a cocinar si las rallas en crudo, pero pienso que si es un rallado fino tal vez si, también es cuestión de como uno esté acostumbrado a consumir las verduras, espero que te resulte rico!

nexthaly @nexthaly
@Luisa73 entiendo, por las dudas lo hervire antes de rallarlo entonces, gracias!

