Comentarios en
Chicharrones crujientes de campo
Angélica @Angelica
Ay! Pati! Qué cosa más rica! Cómo me gustan los chicharrones! Gracias por la receta!
carmenchu.sanchezrojas @carmengreg
uyy que rico, pero por estos lares le llamamos "empellitas" o "empellas". Chicharrones les llamamos cuando tiene la piel-
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
si, sabía de ese nombre, pero es un nombre más local. En cambio chicharrones es más universal, piensa que compartimos recetas con gente de muchos paises.
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
El agua es para que no se peguen en la olla. Se evapora.
