Dapur Fitri

kurma buang bijinya • air matang

tepung terigu protein tinggi (me : cakra) • tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru) • ragi instant (me : fermipan) • gula pasir • margarin/mentega (me : blue band) • air (me : cukup 60 ml) • garam • Tangzhong : • air • terigu

terigu • gula halus (me : gula pasir diblender) • susu bubuk • mentega (me : blue band)

jagung manis • parutan kelapa • maizena • pati • gula pasir • garam • daun jagung

fillet ayam bagian dada • tepung terigu • tepung maizena • bawang putih • jahe • lada bubuk • kaldu bubuk jamur/ayam • jeruk nipis • Cabe bubuk • garam

ayam • jeruk nipis • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • lengkuas, geprek • sereh, geprek • salam • garam

ayam • jeruk nipis • kemangi • tomat • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe hijau • cabe rawit • jahe • lengkuas • kunyit •

telur bebek • garam kasar (grosok) • bawang putih (geprek) • cabe merah (cincang kasar) • air • Tambahan : plastik yg diisi air sbg pemberat

roti tawar • sosis • telur dikocok (bisa tambah sedikit air) • Mayonaise • Saos sambal • Tepung panir

SKM • scht santan instan • gula pasir • bubuk jelli (besar) • tepung maizena • air • jeruk nipis • garam

Bahan A : • pisang • minyak • scht SKM • Bahan B : • terigu • maizena • bp • bs • Bahan C : • telur ayam (kecil-kecil) • gula pasir •

DCC • coklat putih • kuker (apa saja) • margarin

SKM • air (bekas kaleng SKM) • maizena larutkan dg 1 sdm air • gula pasir • sp (me : sponge 28)

butternut squash • tepung beras • maizena • air • gula pasir

butternut, kukus dan haluskan • terigu cakra • scht ragi instant (saf :11 gr) • gula pasir • susu cair (me : 1 scht SKM putih + air putih) • telur utuh • kuning telur • margarin / butter • garam • bahan olesan : • scht SKM putih + 2 sdm air • margarin / butter

kurma • coklat batang • kacang mete / kacang tanah / almond • coklat warna • cup kertas kecil

tepung terigu • air • coklat bubuk • scht susu bubuk coklat (74 gr) • gula pasir • garam halus • vanili (saya nggak pake) • margarin

ubi ungu, kukus, haluskan • terigu cakra • gula pasir • ragi instant (me : saft instan, 11 gr) • SKM putih • telur, kocok lepas • margarin

nasi • tepung tapioka • air putih • merica bubuk • daun bawang • kaldu jamur • garam

santan • ubi ungu kukus • scht SKM putih • gula pasir