アジのさんが焼き はぁとれすとらん @cook_40051247 青魚の和風ミニハンバーグ。このレシピの生い立ちムロアジが激安だったのでつくってみました。一般的な大葉でなく、梅肉を加えました。 もっと読む 青魚の和風ミニハンバーグ。このレシピの生い立ちムロアジが激安だったのでつくってみました。一般的な大葉でなく、梅肉を加えました。 もっと読む アジのさんが焼き はぁとれすとらん @cook_40051247 青魚の和風ミニハンバーグ。このレシピの生い立ちムロアジが激安だったのでつくってみました。一般的な大葉でなく、梅肉を加えました。 もっと読む 青魚の和風ミニハンバーグ。このレシピの生い立ちムロアジが激安だったのでつくってみました。一般的な大葉でなく、梅肉を加えました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 ムロアジ 200g ねぎ 20g 生姜 5g 味噌 50g 醤油 5g 酒 5g 梅肉 10g ごま油 大さじ2くらい アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ムロアジは三枚におろす。皮と骨を除き、細切りにしてから、味噌を加え包丁で叩く。 2 少し粘りが出て来たら、微塵切りにしたねぎと生姜を加え、さらに叩く。 3 2に醤油、酒、叩いた梅肉を加え、叩きながら混ぜる。 4 3をまな板の上で10〜12等分に分け、形を整えておく。 5 4を包丁でとり、少し多めのごま油をひいたフライパンで、片面に綺麗な焼き色が着くまで焼く。 6 裏返したら蓋をして弱火にし、中まで火をとおす。 コツ・ポイント ムロアジ以外の青魚でOK。味噌、梅干の塩分が強そうな時は加減する。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19394792 コピーしました！ はぁとれすとらん @cook_40051247 2012/09/07 11:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ねぎ 梅肉 酒 味噌 しょうが 似たレシピ その他のレシピ ズッキーニの味噌汁 鮭と新じゃがの味噌マヨ炒め 超ズボラ！豚こまのピリ辛炒め 火を使わない♪うま辛ポテサラ♪コチュマヨ かにチャーハンの素でまるでカニおにぎり！ もちもち・ぷりぷり【エビの水餃子】 卵だけでおかず一品に！半熟卵甘酢がけ 鶏肉と水菜のレモンバター醤油スパゲティ レンジで簡単☆秋なすと豚肉のはさみ蒸し ネギ塩ダレが決め手＊豚肉・鶏肉の塩麹焼き Pork Tail In BBQ Sauce 十六穀ごはん入り ≪ミートソース≫ 大人なカルピス☆ レンジで簡単☆秋なすと豚肉のはさみ蒸し マジックソルトinチキンナゲット https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19394792
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