Sajtos csavart rúd

Egy egyszerű, de nagyon finom ropogtatni valót sütöttem, aminek egy a baja, hogy nagyon hamar elfogyott... Tényleg csak úgy érdemes nekiállni, ha rögtön legalább duplázod a mennyiséget. Nem csak mákkal, szezámmaggal, de köménnyel megszórva is finom.
Sajtos csavart rúd
Egy egyszerű, de nagyon finom ropogtatni valót sütöttem, aminek egy a baja, hogy nagyon hamar elfogyott... Tényleg csak úgy érdemes nekiállni, ha rögtön legalább duplázod a mennyiséget. Nem csak mákkal, szezámmaggal, de köménnyel megszórva is finom.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A sajtot lereszeljük.
- 2
A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, rászórjuk a reszelt sajtot, azzal is összekeverjük...,
- 3
...majd a margarinnal és 1 evőkanál tejföllel összegyúrjuk, (ha szükséges hozzáadjuk a második evőkanál tejfölt is)...,
- 4
...fóliába csomagoljuk és 20 - 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni.
- 5
Lisztezett munkafelületen kb. 30 × 20 cm -es téglalappá nyújtjuk...,
- 6
... tetejét lekenjük az enyhén felvert tojással, egy éles késsel, vagy pizzavágóval keresztben is és hosszában is elfelezzük, és megszórjuk tetszés szerint választott magokkal.
- 7
Kb. 1 cm széles csíkokra vágjuk, kissé megcsavarjuk, és sütőpapírral bélelt sütőlemezre vagy tepsibe tesszük. 180 C fokra előmelegített sütőben, 15 - 20 perc alatt, szép pirosra sütjük.
- 8
Nyáresti beszélgetésekhez, borozgatásokhoz vagy csak úgy magában is tökéletes rágcsálnivaló. Nagyon kínálják ám magukat.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek











Szöveges kommentek