Gans

(3)

Gänsebrust mit Blaubeerkonfitüre überbacken

Speichere dieses Rezept für später ab

Gänsebrust • Schalotten • durchwachsenen Speck • getrocknete Steinpilze und Morcheln • Butterfett zum Braten • Hühnerbrühe • Piri-Piri • Salz • Creme Fraîche • Speisestärke zum Andicken und Fett binden
ca 1 Stunde

4 Personen
MicMC
Speichere dieses Rezept für später ab
Mein asiatischer Dip

Speichere dieses Rezept für später ab

Ketchup und Mayonnaise, 👇 • Sriracha Mayo(mit der fliegenden Gans drauf)👇 • Sweet Chili Sauce for Chicken
Leonella
Speichere dieses Rezept für später ab
Rotwein Sauce

Speichere dieses Rezept für später ab

Zucker • Rotwein • Portwein • Fond (Ente/Gans/Rind/Gemüse/Wild) • Tomatenmark • Kalte Butter • Speisestärke
DJD
Speichere dieses Rezept für später ab

Du findest kein Rezept?

Sei einer der Ersten und teile dein eigenes. Mach mit und hilf anderen Köchen!