Butternut Kürbis, nach schälen und entkernen ca. 500g • Erythrit • Vanilleschote • St. Sternanis • kleine Zimt-Stange • St. Nelken • für die Sauce: • Tahini (Sesampaste) • Walnüsse gehackt • Zusätzlich 8-10 EL türkischer oder griechischer Joghurt
Kürbis, zum Beispiel Butternut • Zwiebeln • Öl • Wasser • Teigwaren, Penne • Salz • Wenig Pfeffer • Mozzarella • geriebener Käse, zum Beispiel Gruyère • Saucen-Halbrahm
Flanksteak • Frischer Maiskolben • verschiedene Gemüse, heute gab es Karotten, Zwiebeln, Kohlrabi, Paprika, Zucchini, Aubergine, Butternutkürbis • Olivenöl für das Gemüse • Butter