Eine Auswahl von Gemüsesorten (Karotten, Zucchini, Lauch, Kartoffeln, usw.) • Natives Olivenöl extra • Milch: Ungefähr 1 Tasse • Salz und Pfeffer nach Geschmack • Croutons zur Dekoration (nach Wahl)
Wasser • große oder 2 kleine Kartoffeln • kleine Zwiebel • Gewürz,- oder Salzdill Gurken • Sahne (Cuisine Soya pflanzlich) • Öl • Salz, Pfeffer • Für die Croutons: • Brot • Öl • Kräutersalz z.B. von Knorr für Tomaten-Mozarella