Porree/Lauch,je nach Größe/Länge • Zwiebel • daumengroßes Stück Ingwer • ÖL+etwas ÖL zum Bacon anbraten • Salz & Pfeffer,evtl.Maggi Nr.2(ist mit Muskatnuss) • gekörnte Gemüsebrühe +Wasser • Eier oder mehr nach Geschmack, noch weich oder hart gekocht • bis zu 8 Scheiben Bacon,nach Geschmack auch mehr