Mehl, Zucker, Butter, weich, Eigelb, Schale von 1 Biozitrone, Walnüsse, gehackt, Vanilleessenz, Ricotta, Zartbitterschokolade, Puderzucker plus mehr zum Bestäuben
Mehl, lauwarmes Wasser, Zucker, Trockenhefe, weisser Essig, reichlich Pflanzenöl zum Frittieren, Zum Garnieren:, Honig, Zimt, Sesam und gehackte Walnüsse, Für die Schokoglasur:, gehackte Vollmilchschokolade oder Kuvertüre, Butter
Butternut Kürbis, nach schälen und entkernen ca. 500g, Erythrit, Vanilleschote, St. Sternanis, kleine Zimt-Stange, St. Nelken, für die Sauce:, Tahini (Sesampaste), Walnüsse gehackt, Zusätzlich 8-10 EL türkischer oder griechischer Joghurt
mittelgroße Auberginen oder 2 Große, kleine Zwiebel, Knoblauchzehen, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer, Petersilie oder grüner Paprika zum Garnieren, Gehackte Walnüsse wer möchte
90 g Salat, vorgekochte Bete, in kleine Würfel schneiden, gehackte Walnüsse, Balkankäse, in kleine Würfel schneiden, Olivenöl, Weißweinessig, Zucker, Zitrone (Saft)