kleine Kohlrabi oder auch mehr (6 od 8 Stück) mit 500g Hackfleisch kommt auf die Größe an • Salz und Zucker für das Kochwasser vom Kohlrabi • Möhre, gewürfelt und *mit gekocht • Semmelbrösel für die Hackfüllung, für oben drauf zum Bestreuen
Rosenkohl • Süßkartoffel • bunte Möhren (z.B.: violett und gelb) • Olivenöl • Salz, Pfeffer • Ahornsirup oder Honig 🍯 • nach Belieben: Feta • dazu passt zum Beispiel Quinoa