medallón de res • papas cambray • perejil • cebolla • ajo • mantequilla • jugo de limón • salsa inglesa • aceite • pimienta • sal

medallón de filete de res • papas cambray • mantequilla • romero • pimienta de cayena • perejil • ajo • cebolla • salsa inglesa • jugo de limón • pimienta • sal •

papas cambray • mantequilla • romero • pimienta cayena • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • sal • aceite • chuleta de filete de res

filete de res • papa cambray • mantequilla • romero • pimeta • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugó limón • sal • aceite

medallón de filete de res • papas cambray • mantequilla • romero • pimienta cayena • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • sal • pimienta •

filete de res • perejil • ajo limpio • cebolla blanca • sal y pimienta negra • salsa inglesa • jugo de limón • papa blanca • mantequilla • Romero • sal • pimienta

medallón de res • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • sal • pimienta • aceite de oliva • papa • mantequilla • romero •

papas • medallón de filete de res • mantequilla • romero • pimienta cayena • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • sal • pimienta •

medallón de filete de res • papas cambray • mantequilla • romero • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • sal • pimienta • aceite de oliva

filete de res • perejil • ajo • cebolla • salsa inglesa • jugo de limón • aceite • papa cambray • pimienta • sal • jamaica • chiles de árbol •

filete de res • perejil • ajo • cebolla • salsa inglesa • jugo de limón • aceite • papas cambray • mantequilla • romero • pimienta • sal

filete de res • papas • mantequilla • romero • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • sal • pimienta • aceite

medallón filete de res • papas cambray • mantequilla • romero • pimienta de cayena • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • sal • pimienta •

medallón de filete de res • papas cambray • mantequilla • romero • pimienta de cayena • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • pimienta • sal •

medallón de res • papas cambray • mantequilla • pimienta • perejil • cebolla • salsa inglesa • jugo de limón • pimienta • aceite vegetal • sal

aceite • sal • jugo de limón • salsa inglesa • ajo • cebolla • perejil • pimienta • mantequilla • papa • filete de res

medallón de filete de res • papas • mantequilla • pimienta cayena • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • sal • pimienta • aceite de oliva

filete de res • papas cambray • mantequilla • romero fresco • pimienta cayena • perejil • cebolla • salsa inglesa • jugo de limón • aceite vegetal • sal • pimienta

filete de res • papa • mantequilla • romero • pimienta de cayena • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • sal • pimienta •

filete de res • papa • mantequilla • pimienta • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • sal • aceite

medallón de filete de res • papa cambray • mantequilla • romero • pimienta cayena • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • sal • pimienta •

medallón de filete de res • papas cambray • mantequilla • romero • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • sal • pimienta de cayena • aceite de oliva •

filete de res • papas cambray • mantequilla • romero fresco • pimienta cayena • perejil • cebolla • ajo • salsa inglesa • jugo de limón • aceite vegetal • sal •

medallón de filete de res • papa cambray • mantequilla • romero • pimienta • perejil • ajo • cebolla • salsa inglesa • jugo de limón • aceite

medallón de filete de res • papa cambray • mantequilla • romero • pimienta • perejil • ajo • cebolla • salsa inglesa • jugo de limón • aceite • sartenes •

filete de res entero (más o menos media caña) • vino tinto (mi recomendación: usa un vino más bien afrutado y por supuesto, que no sea muy caro) • vino blanco • vinagre de manzana • el necesario aceite de oliva • sal de roca • pimienta gorda entera (también conocida como allspice o pimienta vetiver) • cebolla deshidratada • ajo en polvo • hierbas finas secas • laurel enteras • tuétano (bone marrow) - opcional

filete de pescado o 1 mojarra • limones • de cebolla cortada en cuadritos • chile de árbol • cilantro

pescado sierra en filetes • curry • avena • sal con ajo • limones • huevos • aceite de oliva

pescado • Limón (solo su jugo) • mostaza • salsa de soja • pimienta • ajo en polvo • mantequilla • cilantro finamente picado • ajo finamente picado • cebolla finamente picada

aceite oliva • ajo • jitomates • consomé en polvo o sal • alcaparras • albahaca • pimienta • aceitunas kalamata • filetes pescado (huauchinango, robalo, lenguado, tilapia, etc.)