🥚 1 cda aceite de oliva virgen o virgen extra • 🥚 2 dientes de ajo picados chiquititos • 🥚 2 huevos • 🥚 200 g repollo morado cortado en finas tiritas • 🥚 Al gusto sal • 🥚 Al gusto especias, usé pimienta negra, cúrcuma molidas y pizca de comino • 🥚 Un puñado de hojas de orégano fresco (opcional)