Recetas de Jamoncillos (8)

pepitas (semillas) de calabaza, eritritol ya molido, extracto vainilla opcional, cremor tártaro (opcional), agua purificada, para remojo y enjuague, mucha, colorantes vegetales al gusto (usé: amarillo, rojo, azul)

leche entera, azúcar, maicena, vainilla

pepitas, azúcar glass

leche de vaca, azúcar, vainilla, bicarbonato de sodio, nueces

grandes de leche condensada cerradas, agua

harina blanca (cuatro ceros), manteca vegetal, conos de piloncillo disueltos en medio cuarto de agua(1 octavo) de litro, levadura fresca preparada (se pone en una taza con un chorrito de agua, si hace burbujitas esta buena, si no hace burbujitas no esta fresca), si la quieres menos quebradizas, pon la mitad de otro sobre de levadura, sal

leche nestle (condensada), azúcar morena (o 1 morena y 1 clara), mantequilla

leche, azúcar, de bicarbonato