habichuelas rojas, pintas o giras secas, aceite de oliva, orégano, ají cubanela o pimiento morrón picado, cebolla roja pequeña cortada en cuartos, ajo majados, auyama cortada en cubos, salsa de tomate, ditén (tomillo), (opcional), un tallo de apio, picadas (opcional), cilantro fresco picadito, sal (o más, al gusto)