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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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Pez espada en salsa marinera
Cuando se prepara un pescado siempre hay que buscar la manera en la que no resecarlo con demasiada cocción. A mi personalmente me gusta mucho maridar los trozos de pescado en limón y en esta ocasión también con ajo para que tenga un poco más de sabor y que esté medio cocinado ya antes de ponerlo a la plancha o sellarlo para cocinarlo en la salsa. #CumpleAlexa
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Filete en salsa
Esta receta me la enseñó mi abuela que era de Palencia es ideal para todo aquel que le guste mojar pan
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Filete en salsa
Hoy os traigo un plato tradicional fácil cómodo y de buen resultado Espero que os guste
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Filetes de merluza en salsa verde
#1receta1arbol #TeamTrees #mirecetario #recetasborrachasA falta de espinas los filetes de merluza se comen de un bocado más aún si cabe si vienen acompañados de salsa verde.
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Filetes de merluza en salsa verde
Un plato fácil, rápido de preparar la merluza en esta deliciosa salsa.#pescado🦈🦈
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Pez espada en salsa de pimientos del piquillo
🐟🥚🍅🍷Esta receta es tradicional de la ciudad de Ceuta donde lo llaman “pescado a la Rigamonti” allí llegó este plato del cercano Tetuán, lo cocinaban en un restaurante italiano cuando un cliente dijo que era mejor que Rigamonti refiriéndose a un famoso futbolista fallecido con todo su equipo en un accidente aéreo. La receta es sencilla, rápida y con un resultado muy gustoso.
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Filetes de cerdo en salsa
#mirecetarioEl este caso son filetes de jamón, pero pueden ser de lomo.
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