Cheesse cake de arándanos y limón
Postre ideal para estas fiestas navideñas #dulces
Paso a paso
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Triturar las galletas María en una bolsa o procesador de alimentos. Mezclar las galletas con la mantequilla derretida. Forma una mezcla homogénea. Cubrir la base de un molde desmontable. Colocar en la nevera por unos minutos.
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En la licuadora echar el queso crema, la leche evaporada y condensada, la vainilla y la grenetina diluida en agua tibia. Licuar todos los ingredientes. Separa la mezcla en dos recipiente distintos. Exprimir los limones y agregar el jugo al primer recipiente mezclar y vaciar en el molde, refigerar por 10 minutos. Agregar los arándanos al segundo recipiente y licuar hasta mezclar todos los ingredientes. Vaciar la mezcla sobre el cheesecake de limón. Refigerar por 2 horas o toda la noche.
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