En un bol ponemos la harina y hacemos un volcán, echamos todos los ingredientes y hay que empezar a mezclar con las manos, cuando la masa este lista es que no se te peguen en las manos, dejamos la masa en reposo por 30 min.

Luego de los 30 min ponemos harina en la mesa y amasamos, con un uslero la amasamos y hacemos un rectángulo con la masa y precalentamos el horno a 180°

Ahora cubrimos la masa de queso y jamos, luego lo empezamos a enrollar horizontalmente apretando cada ves que vas enrollando

Lo cortamos en rodajas de 2 dedos de ancho y los ponemos en una bandeja de horno