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Ingredientes

  1. 24unidades
  2. 200 grmanteca / mantequilla / margarina
  3. 200 grharina 0000
  4. 300 grfécula de maíz (maizena)
  5. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  6. 150 grazúcar (se puede reemplazar por azúcar impalpable)
  7. 3yemas
  8. para rellenarlo: dulce de leche y coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl agregar la harina, la maicena, el polvo para hornear

  2. 2

    En otro bowl batir con batidora preferentemente el azúcar con la manteca pomada

  3. 3

    Cuando la manteca y el azúcar estén bien mezclados agregar los ingredientes secos e ir uniendo todo no es necesario amasar y dejar deacansar 10 minutos en la heladera

  4. 4

    Poner harina en la superficie de amasar y estirar la masa dejando un grosor de 1 o 2 cm o como prefieran y luego cortar las tapitas

  5. 5

    Horno a 200 grados controlandolos ya que no deben dorarse se hacen en aproximadamente de 5 a 8 min pero depende el horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Calista
Calista @calistauy
Montevideo, Uruguah
Mi nombre real es Alejandra tengo 21 años y me gusta cocinar.
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